蝗虫是直翅目蝗科的昆虫，俗称蚂蚱或蚱蜢，广泛分布于全球热带和温带地区，具有群居和散居两种形态，是重要的农业害虫但也具备食用和药用价值。根据大英百科全书定义，蝗虫通常指那些数量激增并能长距离迁飞造成破坏的短角蚱蜢群体 。2025 年 6 月，中国科研团队成功解析了蝗虫群聚信息素 4VA 的合成途径，为生态防治蝗灾提供了新方案 。
蝗虫和蚂蚱、螽斯怎么分
俗称混用：在日常生活中，蝗虫、蚂蚱、蚱蜢常混用，但在生物学上，蝗虫特指蝗科中具备群居迁飞能力的种类，而蚂蚱/蚱蜢范围更广，包含散居型蝗虫及其他近亲 。
与螽斯的区别：
触角：蝗虫触角较短，呈短鞭状;螽斯触角细长，通常超过体长 。
产卵器：蝗虫产卵器无明显突出，呈锥形插入土中产卵;螽斯产卵器明显突出，呈刀状或剑状 。
发音方式：蝗虫多以后足摩擦前翅发音;螽斯多以前翅摩擦发音 。
蝗虫能吃吗有毒吗
食用安全性：蝗虫一般无毒，可食用。传统医学记载其焙干研末可入药，用于缓解破伤风、百日咳等病症 。
营养价值：富含多种氨基酸，蛋白质含量高，有说法称其营养价值超过鸡蛋，但需确保来源安全，避免农药残留或过敏风险 。
食用建议：需彻底煮熟食用，野外捕捉的蝗虫可能携带寄生虫或受环境污染，建议食用人工养殖品种 。
形态特征与危害
形态特征：
体色：通常为绿色、灰色、褐色或黑褐色，具有保护色，散居型多为绿色，群居型体色较深(赤褐、黑褐色)。
身体结构：头大，咀嚼式口器坚硬;后腿肌肉发达，善于跳跃，可跳比身体长数十倍的距离;前翅狭窄坚韧，后翅薄适于飞行 。
主要危害：
农业灾害：蝗虫是灾害性昆虫，大发生时可短时间内将农作物吞食干净，造成严重经济损失 。
典型种类：东亚飞蝗、沙漠蝗虫等是危害最严重的种类，沙漠蝗虫最大扩散面积可达 2800 万平方千米 。
